2016年11月30日 星期三

花月嵐 銀次郎魚豚骨拉麵




        花月嵐  銀次郎魚豚骨拉麵



        馬哥品嚐小語 (Taste note): 
         
          有明顯的豬大骨及蔥香有飽和的柴魚、沙茶的香氣。          
                                    微甜美的感覺鹹鮮的感覺 讓味蕾飽和 
    魚骨及豬大骨的鮮味

          以舌頭頂上顎感受到湯汁的口感微順和溫潤。
          濃稠程度如同米漿,具有奶油感的密實。
          咀嚼麵條是有Q勁的感覺。
           餘韻是久久不散的柴魚及沙茶香。 
                          



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